Столетниците: Какво ядат винаги и какво никога не правят

Ние сме това, което ядем буквално. Ако храним тялото си с полезни храни, то ще ни се отплати със здраве и дълголетие.

Например хората, които живеят в така наречените сини зони, са включили в диетата си плодове, зеленчуци и ядки.

Хора на 99 и повече години споделят своите добри навици и ни разказват какво ядат винаги и какво никога.

Елизабет Франсис, 115 години

Елизабет Франсис, най-възрастният жив човек в САЩ на 115 години, каза, че яде „всичко“.

Но Франсис винаги отглеждаше зеленчуците си в задния двор и внучката й каза, че никога не я е виждала да ходи на ресторант за бързо хранене.

Освен това никога не е пушил и не употребява алкохол.

Дебора Секели, 102 години

На 102 години Дебора Секели все още помага в поддържането на фитнеса и спа центъра си три пъти седмично. Szekely спазва основно растителна диета от детството си.

„Аз съм пескатар и всъщност имах късмета никога да не ям месо заради родителите си“, каза тя.

Типична закуска, обяд и вечеря за нея е:

Закуска: кисело мляко, банан и пълнозърнести зърнени храни.
Обяд: Салата у дома или обяд в ресторант.
Вечеря: Риба, салата и печени картофи или опитайте нещо ново.

Нейната диета е много подобна на средиземноморската и включва риба, пълнозърнести храни, както и плодове и зеленчуци.

Шърли Ходес, 106

Шърли Ходес, която беше на 106 през март, каза, че се стреми да ограничи приема на животински мазнини и пие само обезмаслено мляко.

„Наистина ми хареса да ям проста, балансирана диета без много сладкиши“, каза Ходес.

В живота си тя следваше насоките, на които беше научена в класа по хранене на Червения кръст, който посещаваше по време на Втората световна война.

Дейзи Макфадън, 99 г

Когато Forbes разговаря с Дейзи Макфадън през 2010 г., тя беше на 99 години. Той сподели какво яде обикновено на закуска, обяд и вечеря.

Ястията й обикновено включват:

Закуска: овесени ядки, малинов сок и банан.
Обяд: Салата с цвекло, краставици, домати и пиле или риба.
Вечеря: постно месо и зеленчуци на пара.
Десерт: пресни плодове

“Изобщо не пия газирани напитки и никога не съм пила”, каза Макфадън пред Forbes. Вместо това той пиеше вода, сок, мляко или студен чай.

moneyreview.gr