Новини от Пенсионера

  Богата баница с месо е питата (така се казва коледен пай с кайма през 1887 г.) на Коледа. Покойната Еви Вуцина казваше: „Изглежда има англосаксонски произход. При печене ябълките стават на каша и заедно с виното създават меден пълнеж" „Половин кило говеждо месо (keema), нарязано на много малки парченца. 100 драма свинска мас също нарязана на много ситно, три ябълки обелени и нарязани на много ситно, киселината и външния слой лимонова кора, бутилка хубаво бяло вино, индийско орехче, 2 драма индийско орехче, същото количество бахар смлени на фин прах разбъркайте всичко добре от тях оформяте едно цяло след горното, нареждате в тава кори намокрени с малко масло, изсипвате вашата смес, покривате с кори и слагате в умерена фурна, където оставяте за час и половина. Дамски вестник, ф. 43, 1887 г 30′ подготовка, 1 час и 15′ печене / Общо: 1 час и 45′ Продукти за коледен пай Порции: за тави с диаметър 35-36 см. 640 гр. телешка кайма 320 гр. сланина (вместо свинска мас), наситнена 3,800гр....

  Украинският президент Володимир Зеленски каза пред  Sky News  , че предложение за членство в НАТО може да сложи край на „топлата фаза на войната“. Но той има някои условия.  Президентът Зеленски казва в интервюто, че частта от Украйна, която той контролира, може да бъде взета под „чадъра на НАТО“. Това означава да ви бъде предложено членство в отбранителния съюз. Според президента това може да доведе до прекратяване на военните действия и до започване на мирни преговори. Но Зеленски в същото време настоява предложението за членство да бъде дадено на цяла Украйна, т.е. също и на областите, които Русия е окупирала. Президентът е готов да обсъди какво трябва да се направи с тези райони в бъдеще. Ново развитие - Ако искаме да спрем топлата фаза на войната, трябва да поставим частта от Украйна, която контролираме, под чадъра на НАТО, каза Зеленски пред Sky News. И подчертава, че трябва да стане бързо. - Можем да си върнем окупираните райони с дипломация, казва президент...

  Двадесет и двама съветници прекрачиха днес прага на пленарната зала на Община Пазарджик, за да изпълнят ангажимента си към гражданите и да проведат редовното си ноемврийско заседание. Ръководството му бе поето от адвокат Чавдаров, зам.-председател на общинския съвет. Първоначалният дневен ред от вчера бе преформатиран, като от него отпадна изборът на омбудсман. Рокадата на Шопов и Чавдаров се наложи защото точката за отстраняването на досегашния председател зае втора позиция в дневния ред.  Най-напред бе гледано отпускането на 140 000 лева за климатици в детските градини и яслени групи. Аргументът на кмета Куленски бе, че до края на работния ден днес изтича крайният срок, в който администрацията да входира предложението към държавата. Съветниците избраха и тричленна комисия в състав – Лиляна Мърхова-Присадникова (председател), Стоян Самунев и Трендафил Величков, която да определи правилата и да проведе избора за отстраняването на Найден Шопов от председателския пост. Точката...

  Селска зимна рецепта, която използва праз лук и дюли във вкусно масло с мед.  Може да се сервира както като гарнитура към задушено или печено месо, така и като основно, мазно ястие, заедно със сирене фета и селска питка. Всички съставки в рецептата са естествено сладки, така че добавянето на лимон носи необходимия баланс и прави храната вкусно сладко-кисела. Важното е, че се готви търпеливо, бавно, без бъркане, защото съставките са меки и лесно се разтварят. Много бавното готвене ги поддържа крехки и ги кара да се разпадат чудесно. Продукти за праз лук с дюли Дози:  за 4-6 порции, като гарнитура  4-5 големи праза, бялата и нежно зелената част се нарязват на парчета 3-4 см.  1 сух лук, нарязан  1 голяма дюля, почистена, нарязана на 6 части  10 сини сливи, цели без костилки  сок от 1 лимон  60 мл зехтин  сол, прясно смлян черен пипер  Начин на приготвяне За да сготвите праз с дюли, първо загрейте зехтина в широка тенджера на среден ...

Все повече и повече хора навършват 100 години. Изследователите изследват причините за дълголетието. Кръвните тестове могат да предоставят информация за вашите шансове. Столетниците, смятани някога за рядкост, сега се превърнаха в ежедневие. Те са  най-бързо растящата демографска група  в световното население, като броят им се удвоява приблизително на всяко десетилетие от 70-те години насам. Колко дълго могат да живеят хората и какво представлява дълъг и здравословен живот ни интересува откакто се помним. Платон и Аристотел обсъждат и  пишат за процеса на стареене преди повече от 2300 години  . Разбирането на тайните на дълголетието обаче не е лесно. За да се направи това,  сложното взаимодействие  между генетичната предразположеност и факторите на начина на живот, както и техните взаимодействия в хода на човешкия живот, трябва да бъдат дешифрирани. Нашето  проучване, публикувано наскоро в GeroScience,  вече идентифицира някои общи биомаркери, вклю...

  Вместо да се придържате към три ефекта „мобилно кафе-лошо утро“, опитайте да започнете деня си с чай, богати на протеини храни, кратки слънчеви бани и йога упражнения Всяка сутрин изключваме будилника поне веднъж, преди най-накрая да решим да станем от леглото. Първото нещо, което обикновено правим, е да погледнем мобилния си телефон. След това пием кафето си и отиваме на работа. Но не трябва да е така. Сутрините могат да бъдат време на спокойствие, което предлага възможност за рестартиране, презареждане и организиране за това, което предстои. По-долу експертите споделят как правилно да се подготвим за тежкия ден, който предстои. Малко топла вода с лимон за стомаха  „Няма твърди и бързи правила за това колко вода трябва да пиете сутрин“, казва диетологът Сами Джил. Въпреки това, няколко глътки след събуждане могат да помогнат за достигане на препоръчителния дневен брой от шест до осем чаши (или 1,5 до 2,5 литра) на ден. Освен това Джил отбелязва, че е важно да започнете да п...