Пиле с червен пипер, горчица и вино

 

Пилето винаги е добра идея за бързо хранене. Със съставки, които почти винаги имаме в кухнята - червен пипер, горчица и вино - ние му придаваме интензивност и вкус. 

Продукти

Порции: 4

•  700 гр. пилешко филе от бутчета, нарязано на кубчета по 3 см
•  2 глави сух лук, нарязани на ситно
•  1 ч.ч. супа сладък червен пипер
•  90 мл бяло вино
•  2 ч.ч. пикантна супа с горчица
•  1 дафинов лист
•  100 мл зехтин
•  сол, прясно смлян черен пипер

Начин на приготвяне

1. За да направите пиле с червен пипер, горчица и вино, първо подправете пилето със сол и черен пипер.
2. След това в широк съд загрейте олиото на силен огън.
   Оставащо време - 0:00 часа

    
3. Задушете пилето с дафиновия лист за 3-4 минути, докато покафенее от всички страни.
4. Добавете лука, червения пипер и продължете да задушавате още 2-3 минути, докато леко омекнат.
5. Налейте виното и оставете алкохола да се изпари за 2-3 минути.
6. Смесете горчицата с 5 ч.ч. вода за супа.
7. Залейте ястието и гответе още 6-8 минути, докато пилето е готово.
8. Придружаваме пилето с червен пипер, горчица и вино, с пържени картофи или пухкав пилаф и зелена салата.
9. Нена Исмирноглу