Спират износа на турски храни за Европа

Опасенията за безопасност са предизвикателство за износа на турски храни за Европа

Системата за бързо предупреждение за храни и фуражи на Европейския съюз (RASFF) маркира 50 турски хранителни продукта за опасения за безопасността през април, докато 19 от 50-те тествани продукта получиха предупреждения, а 31 бяха напълно отхвърлени на границата.

RASFF, създадена от ЕС за защита на безопасността на храните, идентифицира забранени вещества или прекомерни нива на разрешените в 27 различни турски хранителни артикула в 10 категории. Всички плодове, зеленчуци и сушени продукти бяха засегнати.

Сушените смокини оглавиха списъка с нотифицирани продукти с 14 сигнала, следвани от пресни лимони със седем. Други продукти включват пресни чушки, грейпфрут и сусам, цитирани два пъти. Докато шам фъстъци, зърна черен пипер, листа от дене (вид билка), замразени чушки, черници, юфка, храна за домашни любимци, лешници/фъстъци, хранителни добавки, кайсии, листа от мащерка, семена от кимион/на прах, печени червени чушки, сушена мащерка, стафиди, минерална вода, маргарин, сусамова паста, зелен чай, сливи и чай за еднократна употреба са докладвани веднъж.

Франция изрази най-много опасения за турския износ през април с 15, следвана от България с 13. Германия с шест, Италия и Швейцария с две също са подали нотификации. Гърция, Румъния, Унгария, Люксембург, Испания, Дания и Белгия докладваха по един проблем.

Генералната дирекция по храните и контрола на Турция се обърна към отхвърлените лимони от България, заявявайки, че засегнатите продукти са унищожени и никога не са достигнали до потребителите. Дирекцията подчерта, че всички хранителни и фуражни продукти, маркирани от RASFF или върнати в Турция, преминават задълбочен анализ и официален контрол съгласно съответното законодателство. Те увериха обществеността, че само отговарящи на изискванията продукти могат да влизат в страната.

През март ЕС отбеляза нередности в 41 хранителни продукта от Турция, вариращи от сушени смокини до лимони. Тези артикули са или върнати в Турция, или изтеглени от европейските пазари. Докато ЕС защитава своите граждани, какво се случва с тези отхвърлени продукти обратно в Турция остава неясно. 

Например в сушените смокини, изнесени през декември, беше установено, че имат афлатоксин, семейство токсини, произвеждани от гъбички, при 36 mcg/kg – доста над безопасната граница на ЕС от 10 mcg/kg. Освен това „органични“ стафиди с прекомерно количество охратоксин, токсин, произвеждан от плесени, също бяха прихванати и върнати. Последните тестове също разкриха неприемливи нива на пестициди в лимоните и салмонела в тахана, което доведе до изземване. 

Друга смущаваща находка е химикал, наречен хлороталонил, синтетичен фунгицид, в сливи, надвишаващ допустимите граници на ЕС 2,5 пъти. Въпреки тези чести сигнали, турските власти не са коментирали ситуацията и не е ясно дали тези отхвърлени продукти се препродават на местно ниво. Общият брой на случаите достигна 178 само през 2024 г.

Ата Ахмет Кьокчу

Това показва тревожна тенденция в инспекцията за безопасност на храните в Турция, изострена от ниските нива на инспекции и обвиненията в корупция. „Натискът“ върху производителите на храни за максимизиране на печалбите, особено по време на икономическа криза, застрашава стандартите за безопасност на храните. За съжаление, това означава, че турските потребители са изложени на риск да бъдат изложени на потенциално опасни храни, отхвърлени в чужбина, което може да доведе до сериозни здравословни проблеми.
Като се има предвид, че много турци имат финансови затруднения с достъпа дори до основни храни в наши дни, сериозен проблем е, че продуктите, които могат да бъдат достъпни, са под стандарта. Също толкова тревожно е, че този тип лоша продукция от Турция се появява по рафтовете в ЕС.

източник