Рецепта за мексикански гювеч
Този мексикански гювеч е лесен за приготвяне и много вкусен. Често замествам със смляно пуешко и ниско маслени млечни продукти и пак е вкусно! Сервирайте този гювеч с чипс, салца и зелена салата.
Съставки за мексикански гювеч
Това са простите съставки, от които ще се нуждаете, за да направите тази ароматна рецепта за мексикански гювеч:
- Говеждо : Започнете с един килограм постно смляно говеждо месо. За по-лек вариант можете да използвате смляно пуешко месо.
- Салца : Използвайте салца, закупена от магазина, или си направете своя собствена у дома .
- Консерви : Ще ви трябва консерва чили и консервирани черни маслини.
- Чипс : Натрошеният тортила чипс придава добре дошла хрупкавост и соленост.
- Заквасена сметана : Слой заквасена сметана придава хладно богатство и пикантен вкус.
- Пресни продукти : От раздела за продукти ще ви трябват зелен лук и пресен домат.
- Сирене : Настърганото сирене Чедър е идеалният завършек.
Продукти
- 1 посткилограмово говеждо месо
- 2 чаши салса
- 1 (16 унции) консерва чили боб, отцедени
- 3 чаши тортила чипс, натрошен
- 2 чаши сметана
- 1 (2 унции) консерва нарязани черни маслини, отцедени
- ½ чаша нарязан зелен лук
- ½ чаша нарязан пресен домат
- 2 чаши настъргано сирене чедър
Начин на приготвяне
- Загрейте фурната до 350 градуса F (175 градуса C). Напръскайте съд за печене 9×13 със спрей за готвене.
- Загрейте голям тиган на средно висока температура. Гответе и разбъркайте смляното говеждо месо в горещия тиган, докато покафенее и стане на трохи, 8 до 10 минути.
- Разбъркайте салцата, намалете топлината и оставете да къкри, докато течността се абсорбира, около 20 минути. Разбъркайте боба; гответе, докато се загрее.
- Разпределете натрошен тортила чипс върху дъното на съда за печене; лъжица телешка смес отгоре. Намажете говеждото със заквасена сметана, след това поръсете маслини, зелен лук и домати отгоре. Покрийте със сирене Чедър.
- Печете в предварително загряната фурна около 30 минути.
Коментари
Публикуване на коментар