КЮФТЕТА ОТ СПАНАК-арменска рецепта

ПРОДУКТИ

1kg спанак,200gr краве сирене,5-6 яйца,2 супени лъжици брашно,

черен пипер,сол,олио.

ПРИГОТВЯНЕ

Спанакът се изчиства,измива се обилно с вода,нарязва се на ситно,
посолява се,намачква се с ръце за да омекне и леко се изстисква.
Прибавят се натрошено сирене,брашното,смления черен пипер,
яйцата,предварително разбити с вилица и всичко това добре се
разбърква.
Със супена лъжица се сипва от сместа в сгорещено олио и се
пържи от двете страни до златисто жълто оцветяване.
По желание кюфтетата могат да се поднесат с таратор от орехи.

Коментари

Популярни публикации от този блог

Клещите на Русия върху България: Време е да се събудим

Фабриката за шпиони: Руските разузнавателни служби превърнаха Бразилия в поточна линия за тайни агенти.

Кибервойниците на Путин: Кой стои зад атаките срещу Запада