ЗАДУШЕНИ КРАСТАВИЦИ В КОПЪР

Днес е Тодоровден ,празник на, който  се сервират безмесни ястия,

затова ви предлагам тази лесна и вкусна рецепта.

ПРОДУКТИ
2 средно големи краставици
2 суп.л. масло
3 суп.л. нарязан пресен копър
Сол и черен пипер

ПРИГОТВЯНЕ

1.Обелете краставиците и ги разрежете на четири.
2. Почистете семето и нарежете краставиците.
2. Бланширайте ги в кипяща ,леко подсолена вода
5 минути докато омекнат.Не ги преварявайте.
4. Изплакнете ги на студена ,течаща вода.
Отцедете ги добре.
5.В тиган разтопете  маслото на умерен огън.
6. Задушете краставиците в маслото,колкото да ги
стоплите.
7.Добавете копър.Подправете ги със сол и пипер
на вкус.
8.Сервирайте ги топли.

Коментари

Популярни публикации от този блог

Клещите на Русия върху България: Време е да се събудим

Фабриката за шпиони: Руските разузнавателни служби превърнаха Бразилия в поточна линия за тайни агенти.

Кибервойниците на Путин: Кой стои зад атаките срещу Запада