Солен картофен кейк

        ПРОДУКТИ

250g сварени картофи,800g сурови картофи,125ml прясно мляко ,
150g крем “Фраше”,4 яйца ,сол,черен пипер,250g наденички,80g
масло.

       ПРИГОТВЯНЕ

1.Сварените картофи се смилат през машинка за мелене на месо .
2.Настъргват се суровите картофи.
3.Картофите ,млякото ,кремът и яйцата се разбъркват добре и се
подправят със сол и черен пипер.
4.Дъното на формата за кейк се намазва с масло и се покрива с
хартия за печене.
5.Формата се пълни до половината с картофената маса,слагат се
наденичките и останалата част от сместа .
6.40g масло се натрошава и се поръсва върху картофената смес.
7.Пече се 1 час при 180 градуса.
8.Готовия кейк се нарязва на филийки и се запържва в останалото

масло.

източник:Немска кухня
Приготвено от мама Мари.