Разчупи сутрешната рутина – идеи за по-здравословна закуска
Много хора започват деня си с кафе и филия хляб, но истината е, че закуската може да бъде много повече – вкусна, бърза и полезна. Ако включим малко повече протеини, фибри и здравословни мазнини, ще имаме енергия до обяд и ще се чувстваме по-леко и концентрирано.
1. Яйца с зеленчуци
Яйцата са бърз и достъпен източник на протеини. Вместо да ги комбинираме с пържени картофи или бял хляб, можем да ги съчетаем с домати, спанак или тиквички. Малка омлетка с зеленчуци или мини фритати, които се правят в тавичка за мъфини, са чудесен вариант – лесни за приготвяне и могат да се съхраняват за няколко дни.
2. Кисело мляко с плодове и ядки
Българското кисело мляко е супер храна. В купичка добавете няколко лъжици овесени ядки, резен банан или ябълка и малко орехи или бадеми. Ако обичате сладко, сложете чаена лъжичка мед. Получава се бърза, засищаща и полезна закуска.
3. Овесена каша за 5 минути
Сложете 3–4 лъжици овесени ядки в купичка, залейте с малко мляко или вода и загрейте за 2 минути в микровълновата. Добавете канела, настъргана ябълка или шепа стафиди. Това е една от най-добрите закуски за сърцето и за контрол на холестерола.
4. Пълнозърнест тост с добавки
Заменете белия хляб с пълнозърнест. Намажете филията с авокадо и сложете резен домат, или пък опитайте комбинация от извара и малко мед. Тостът става по-засищащ и полезен.
5. Чия пудинг
Ако искате нещо различно – смесете вечерта 2 лъжици чия със 100 мл мляко и оставете в хладилника. На сутринта добавете плодове и ядки. Готово за секунди, а изглежда като десерт.
Малък съвет:
Не е нужно всяка сутрин да готвите дълго. Изберете 2–3 любими комбинации и ги редувайте. Така закуската няма да е скучна, а денят ще започва по-здравословно.
Коментари
Публикуване на коментар