Най-мързеливите и вкусни гювечета

“Вкусни гювечета, които може да приготви абсолютно всеки, няма как да не ги опитате”

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

• кайма – 300 г смес
• картофи – 3 бр.
• моркови – 1 бр.
• кромид лук – 1 глава
• червена чушка – 1 бр.
• бамя – 1/2 ч.ч. (замразена)
• грах – 1/2 ч.ч. (замразен)
• зелен фасул – 1/2 ч.ч. (замразен)
• патладжан – 1/2 ч.ч. (замразен)
• изсушени зеленчуци – 2 с.л. микс (праз лук, пащърнак, целина)
• масло – 60 г
• олио – 1/4 ч.ч.
• черен пипер – на вкус
• сол
• домат – 1 бр.
• яйца – 3 бр.

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Обелваме картофите и нарязваме на кубчета. Разпределяме ги в трите гювечета, предварително намазани с малко масло.

Разбъркваме замразените зеленчуци, нарязания на ситно кромид лук и също разпределяме в гювечетата.

Каймата разбиваме с малко гореща вода, трябва да се получи кашичка. Добавяме сол, черен пипер на вкус и сушените зеленчуци.

С помощта на супена лъжица равномерно разпределяме сместа в съдинките. Поливаме със струйка олио и с лъжицата разбъркваме леко.

Накрая слагаме по няколко лентички масло най-отгоре, захлупваме и слагаме в леко затоплена фурна на 60 градуса за 5 – 10 минутки. След това увеличаваме фурната на 180 – 200 градуса и печем около 50 минути.

Домата нарязваме на шайби и нареждаме по няколко най-отгоре на всяко гювече. Захлупваме и връщаме във фурната за още 5 минути.

Накрая чукваме от ниско по едно яйце, поръсваме леко със сол и черно пиперче и запичаме без капачетата, докато яйцата се забулят.

Поднасяме горещи!

Най-мързеливите и вкусни гювечета са готови.