ФАСУЛ НА ФУРНА
ПРОДУКТИ
400 г зрял фасул,лук 300 г,олио 1/2 ч.ч.,люти чушки 2-3 бр.,доматено пюре 20 г ,магданоз и джоджен 1/2 връзка,сол.
ПРИГОТВЯНЕ
Фасулът се сварява и отцежда.В тавичка се слага част от лука нарязан на филийки,разстила се 1/2 от фасула,отново се слага лук,изсипва се останалия фасул и се покрива с лук.Останалият ситно нарязан лук се задушава до омекване в олиото заедно с доматеното пюре,разбърква се със ситно нарязаните магданоз,джоджен и лютиви чушки и се разрежда с подсолената отвара от фасула.Ястието се залива със сместа и се запича в умерена фурна.
Коментари
Публикуване на коментар