Новини от Пенсионера

Сутринта гледах едно известно предаване по една телевизия ,което показваше как в едно село хората се разделили на депесари и гербери,и даже били стигнали до саморазправа.Това и много други случки в нашия живот ме навежда на мисълта ,че едно съсловие продължава да се стреми да разделя политически хората ,за да може по лесно да ги манипулира.А защо хората на нашата държава се остават да бъдат манипулирани,защото в нея останаха само хора ламтящи за бързо забогатяване ,а човеците са на изчезване.Какво донесе демокрацията на държавата ни ,само разруха, пустеещи ниви,безработица и една гилдия от лакоми само назначили се   политици,за които изборите са печатница за пари.50 заявления за участие в изборите за    ОБЩИНСКИ СЪВЕТНИЦИ, КМЕТОВЕ НА КМЕТСТВА И КМЕТОВЕ НА ОБЩИНИ на 23.10.2011г са постъпели в ОИК-Пазарджик.За град като нашия с голяма безработица,20 000 000 лв дълг към банки ,град където общината е най големия работодател и какъв наплив от кан...

Бакла натюрел Подбира се прясна млада бакла ,на която зърната едва са се очертали.Баклата се преработва същия ден ,в който е набрана .Престоялата бакла бързо увяхва и почернява.Консервира се цяла ,като се отрязват само двата края на чушките.Измива се в обилна вода и се попарва във вряща подсолена на вкус вода до омекване.Изстудява се в студена вода и се нарежда плътно в буркани.Залива се с гореща вода подсолена на вкус.Бурканите се затварят и се стерилизират 80 минути. Бамя натюрел За стерилизиране се подбира млада дребна бамя,в която още няма образувани семена.Бере се в плитки съдове,защото лесно се загрява и почернява.Бамята трябва да се преработи още същия ден след набирането и.Почиства се само горната втвърдена част на чушките,като се изрязва конусообразно,за да не се открият каналчетата на семенниците,от които излиза лигав сок.Изчистената бамя се пуска в съд със студена вода.Измива се и се попарва 2-3 минути до слабо омекване във вряща ,подсолена на вкус вода ,към която се прибавя...

Зелен грах натюрел За стерилизиране на зелен грах се употребяват сортовете ,които имат едри и гладки зърна . Грахът се бере в млечна зрелост,при която зърната са напълно развити ,но са нежни и съдържат най голям процент захар.Най подходящи сортове за консервиран е са Деликатес,Майски,Царица на консервите, Експрес и Виктория. Преработването на граха трябва да стане най късно 24 часа след обирането му,защото в набрания продукт настъпват бързи промени и качеството му се понижава. При лющенето по зрелите зърна се отделят,защото те съдържат голямо количество скорбяла и дават бяла утайка в готовата консерва.Зърната се измиват в течаща вода и се попарват във вряща подсолена вода 2-3 минути. По продължително попарване не се препоръчва,защото зърната се набръчкват и клетъчните ципи се разкъсват,при което скорбялата през време на стерилизацията преминава в сока и той се размътва и желира. Грахът горещ се насипва в буркани и веднага се залива с гореща вода,в която е бил попарен. Към водата се пр...

Защо продължава войната по пътищата ? Защото всички водачи на превозни средства ,към тях причислявам и служителите на полицията не спазваме правилата за движение.А защо не ги спазваме ,може би са малки глобите ,а и мафията “наш човек” още си действа.И затова полицията се е превърнала в статистическа институция.  “Основни причини за възникването на тежки пътни инциденти на територията на област Пазарджик са – нарушаване правилата за движение, превишена скорост, неправилни маневри, недостатъчната квалификация и подготвеност на водачите на моторни превозни средства. Това каза пред Радио „Фокус” Пазарджик говорителят на ОД МВР Пазарджик Мирослав Стоянов. По отношение на водачите става дума, както за тези, които са преминали курсове на обучение, така и за неправоспособни водачи, каквито все по-често се констатират от пътните полицаи. Те са и сред заловените като употребили алкохол или наркотици или причинили инциденти със средни и тежки телесни повреди. Най-...

То не бяха капачки за буркани ,кебапчета и бира ,фолк певици,даваха по една лява обувка ,а ма нали е криза минаха на чували жито и вересиите.Ако вземат да опрощават и заемите към банките ще взема да гласувам и аз.И другарите ,заповядайте в махалата има бая вересии направени из барчетата,може да спечелите някой нетрезвен глас. По два чувала жито раздават на роми в Панагюрище за изборите Публикуване на сряда, август 03 @ 15:24:04 EEST от  pamedia По два чувала жито са получили роми от махалата в Панагюрище, съобщи Панагюрската информационна агенция. Подаръкът бил от новата реколта и се раздавал срещу обещание да се гласува за партия – коалиционен партньор на БСП, а раздаването е вървяло под вещото ръководство на общински съветник. В следващите дни се очаквало още един тур “зърнени помощи” в махалата. В Поибрене пък емисари обещавали преди изборите да бъдат погасени всички вересии на тамошните избиратели.

Идва времето за консервиране на зеленчуци за зимата.В момента е отпускарски сезон и цените на зеленчуците по борсите са паднали.Сега е времето да обиколите борсите и да си изберете зеленчуците ,които ще консервирате.Ще ви предложа няколко рецепти за консервиране на чушки. ПАПРИКАШ Подбират се добре развити месести чушки от сортовете Калинков,Пазарджишка капия и др.Измиват се,изважда се семето им и се нарязват по възможност на еднакви по размер и форма парчета.Попарват се във вряща подсолена вода 3-4 минути,докато при превиване се огъват без да се пречупват.Изстудяват се в течаща вода и се нареждат в буркани.На дъното и отгоре се поставят цели или нарязани червени домати и листа от магданоз.По желание се прибавят и нарязани листа от целина.Заливат се с горещ преварен доматен сос,подсолен на вкус,който достига на височина 1 см под горния ръб на буркана.Стерилизират се 60 минути. Използва се като салата с прибавка на лук и олио и за приготвяне на ястия с или без месо. ПЪЛНЕНИ ЧУШКИ СЪС ЗЕ...